Torta salata asparagi e provola

Torta salata asparagi e provola

4.1 25 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

12 fette

Ingrediente

Pasta matta

270 g di farina tipo 00
130 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
15 g di aceto bianco
5 g di sale

Ripieno

250 g di acqua
450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di provola a pezzi
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
90 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di provola a fette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 379.4 mg

Proteine 10.2 g

Calorii 866.9 kJ / 207.2 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 4.1 g

Carbohidrați 19.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® RockStars 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza di patate dolci

1h 5 min.

Grissini ai 3 sapori

3h

Pizza con salame piccante

2h

Pagnotte integrali con lievito madre

4h

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 min.

Pagnotta (senza glutine)

3h

Pane di patate

3h

Torta di spinaci greca

1h 20 min.

Pizza alle zucchine

1h 45 min.

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30 min.

Cracker al farro

2h

Crostata di zucchine (vegan)

1h 50 min.

Afișare toate