Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 220 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 55 min.

10 porzioni

Ingrediente

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorii 1141 kJ / 272.7 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta salata di pollo al basilico

1 h 25 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Focaccine integrali farcite

3 h

Millefoglie pepe e origano

4 h 30 min

Torta di quinoa con cannellini

1 h 5 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 h

Ciambella di segale

2 h 45 min

A ‘ngornata

2 h 20 min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1 h 30 min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 h

Afișare toate