Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 229 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 55 min.

10 porzioni

Ingrediente

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.2 g

Calorii 1141 kJ / 272.7 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 40.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bottoncini con wurstel

5 Std.

Focaccine all'origano (TM6)

3 Std. 45 Min

Mafalde siciliane

2 Std. 15 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Pane naan

3 Std. 10 Min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4 Std. 30 Min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3 Std.

A ‘ngornata

2 Std. 20 Min

Schiacciata mediterranea

1 Std.

Taralli sugna e pepe

4 Std.

Tigelle senza glutine

3 Std.

Filoncini di semola

4 Std.

Afișare toate