Dispozitive și accesorii
Focaccia alle cipolle
Prep 15 min.
Total 2h 40 min.
10 fette
Ingrediente
-
710 g di acqua
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
600 g di farina manitoba (13 g di proteine)
-
17 g di sale
-
65 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
500 g di cipolle a listarelle (2-3 cipolle)
-
semola di grano duro q.b.
-
fiocchi di sale a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Sodiu
676 mg
Proteine
7.3 g
Calorii
1159 kJ /
277 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
49.4 g
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