Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta brisée all'olio extravergine di oliva
- 150 g di farina tipo 00
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 45 g di acqua fredda
Ripieno
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 3 foglie di basilico fresche, lavate
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 150 g di zucchine, a rondelle 2 mm
- 200 g di pomodori datterino, a metà
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di origano secco
- 1 burrata da 200 g (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 1371.1 kJ / 327.8 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 16.7 g
- Grăsimi
- 25.1 g
- Grăsimi saturate
- 11.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 485.2 mg
Rețete alternative
Afișare toateFrittata di albumi con zucchine
30 Min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
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Cavolfiori gratinati
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Vellutata di carote con omelette
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Polpette di ricotta al sugo
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Burger di ceci e verdure
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Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
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30 Min