Sari la conținutul principal Căutare
Crostata salata alle mandorle con zucchine

Crostata salata alle mandorle con zucchine
4.1 45 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
12 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta sablée alle mandorle
  • 320 g di farina tipo 00
  • 30 g di mandorle pelate
  • 130 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 uovo
  • 3 g di sale
Ripieno
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck a cubetti
    100 g di pancetta, a cubetti
  • 350 g di zucchine a pezzi (3 cm circa)
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di mandorle a lamelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 353.7 mg
Proteine 10.7 g
Calorii 1326.6 kJ / 317.1 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 8.4 g
Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® RockStars 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza di patate dolci

4.5(72)

1h 5 min.

Grissini ai 3 sapori

4.3(3)

3h

Pizza con salame piccante

4.3(24)

2h

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6(36)

4h

Muffin salati Sbrinz e verdure

4.5(65)

35 min.

Pagnotta (senza glutine)

4.7(15)

3h

Pane di patate

4.3(25)

3h

Torta di spinaci greca

4.3(99)

1h 20 min.

Torta salata asparagi e provola

4.1(25)

1h 30 min.

Pizza alle zucchine

4.4(12)

1h 45 min.

Quiche ai peperoni e pomodori

4.6(65)

1h 30 min.

Cracker al farro

4.7(21)

2h

 Afișare toate