Sari la conținutul principal Căutare
Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane
4.6 12 ratings
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
8 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Tra pizza
  • 320 g di acqua
  • 2 - 3 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 g di sale
Parmigiana di melanzane
  • 450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opțional)
Terminare la preparazione
  • 120 g di mozzarella a cubetti
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
  • 8 foglie di basilico fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 746.9 mg
Proteine 12.7 g
Calorii 1375.5 kJ / 328.8 kcal
Grăsimi 9.5 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 51.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di melanzane, zucchine e carote

4.4(931)

30 min.

Risotto alla crema di spinaci

4.5(462)

40 min.

Frittata gusto pizza

4.3(154)

30 min.

Frittata di zucchine (TM6)

4.7(352)

50 min.

Melanzane ripiene

4.5(186)

1h 30 min.

Burger di zucchine

4.3(1.5K)

1h

Frittata con verdure

4.3(104)

35 min.

Crostata salata tricolore

4.8(304)

1h 30 min.

Crostata di pomodori con pesto

4.6(76)

1h 30 min.

Frittata zucchine, carote e cicoria

4.6(410)

50 min.

Risotto spinaci e piselli

4.7(401)

35 min.

Torta salata svuotafrigo

4.4(28)

2h

 Afișare toate