
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 25.6 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodiu
- 1217.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă de legume
50min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă cremă de roșii
25min
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de țelină și măr
55min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Supă de ceapă
1h