
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi tăiate felii subțiri
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 181.3 kcal / 761.3 kJ
- Proteine
- 9.5 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Carbohidrați
- 25.6 g
- Fibre
- 12.4 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Sodiu
- 1217.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Supă Wonton
Nessuna valutazione
Supă de castraveți
25min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Supă mexicană de pui
40min
Supă Laksa cu pui și crevete
Nessuna valutazione
Supă cu varză kale și avocado
Nessuna valutazione
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Supă de conopidă mov
Nessuna valutazione
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min