Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carbohidrați
- 25.6 g
- Grăsimi
- 1.2 g
- Grăsimi saturate
- 0.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodiu
- 1217.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de conopidă cu brânză
30min
Supă de legume
50 dk
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Supă cremă de ciuperci
20 dk
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2sa
Supă de roșii cu tăieței
35min
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă de țelină și măr
55min
Supă cremă de broccoli cu alac
Nu există evaluări
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Supă cu paste și fasole
40 dk