Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré

4.3 18 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

La sauce tartare

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
60 g de cornichons en morceaux (3 cm)
30 g d'oignons coupés en deux
2 œufs cuits durs
150 g d'huile de tournesol
1 œuf frais (voir conseils)
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
250 g de séré demi-gras

Les asperges

600 g d'eau
1100 g d'asperges, blanches pelées
1 ½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.5 g

Calorii 2088 kJ / 504 kcal

Grăsimi 42 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 min

Soupe de légumes au boulgour

45 min

Dhal à la noix de coco

25 min

Risotto aux bolets

45 min

Curry de lentilles

50 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Légumes sautés

10 min

Tarte au gruyère

50 min

Quiche aux asperges

1 h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Feuilleté au chou rouge

1 h 25 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h

Afișare toate