Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré

4.7 12 ratings
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

La sauce tartare
  • de persil frais (env. 10 g), effeuillé
    ½ bouquet
  • de cornichons en morceaux (3 cm)
    60 g
  • d'oignons coupés en deux
    30 g
  • œufs cuits durs
    2
  • d'huile de tournesol
    150 g
  • œuf frais (voir conseils)
    1
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de moutarde
    2 c. à café
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre, moulu
    2 pincées
  • de séré demi-gras
    250 g
Les asperges
  • d'eau
    600 g
  • d'asperges, blanches pelées
    1100 g
  • de sel
    1 ½ c. à café

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 504 kcal / 2088 kJ
Proteine 17.5 g
Grăsimi 42 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate