Sari la conținutul principal Căutare
Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré
4.3 18 ratings
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La sauce tartare
  • ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
  • 60 g de cornichons en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'oignons coupés en deux
  • 2 œufs cuits durs
  • 150 g d'huile de tournesol
  • 1 œuf frais (voir conseils)
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 2 c. à café de moutarde
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 250 g de séré demi-gras
Les asperges
  • 600 g d'eau
  • 1100 g d'asperges, blanches pelées
  • 1 ½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.5 g
Calorii 2088 kJ / 504 kcal
Grăsimi 42 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta et ragoût de champignons

4.3(52)

45 min.

Gratin de chou-fleur

4.7(2K)

55 min.

Dhal à la noix de coco

4.8(29)

25 min.

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.1(18)

40 min.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

4.5(127)

40 min.

Knöpflis à l’ail des ours

4.9(16)

1h

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.5(33)

50 min.

Salade de lentilles aux aubergines

4.8(30)

40 min.

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

5.0(2)

45 min.

Galettes de légumes multicolores

4.4(12)

20 min.

Légumes sautés

4.7(10)

10 min.

Croustade aux champignons

4.3(400)

1h 15 min.

 Afișare toate