Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré

4.3 23 evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

La sauce tartare

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
60 g de cornichons en morceaux (3 cm)
30 g d'oignons coupés en deux
2 œufs cuits durs
150 g d'huile de tournesol
1 œuf frais (voir conseils)
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
250 g de séré demi-gras

Les asperges

600 g d'eau
1100 g d'asperges, blanches pelées
1 ½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17.5 g

Calorii 2088 kJ / 504 kcal

Grăsimi 42 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée Parmentier nature

55 min

Curry de courge

30 min

Tarte aux légumes

1 h

Dal à la courge

30 min

Bowl de superaliments aux légumes

1 h 10 min

Risotto rapide

25 min

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 min

Curry de légumes et tofu

1 h

Curry de légumes à l'indienne

1 h 10 min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min

Soufflé au fromage express

50 min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 min

Afișare toate