Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1220 g water
- 300 g pumpkin, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ½ - 1 tsp sea salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 30 g eschalot
- 100 g rindless bacon rashers, cut into thin slices
- 40 g butter
- 320 g Arborio rice
- 60 g dry white wine
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- sea salt, to taste
- 60 g frozen green peas
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Parmesan cheese, shaved for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2123.2 kJ / 505.5 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 66.6 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 1329.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Chicken Caesar pasta salad
55 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min
Milanese risotto
25 min
Risotto with zucchini and prawns
1 Std. 15 Min
Creamy tomato and salami fettuccine
30 min
Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
1 godz.
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 Min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 Min
Sushi Rice
1hod. 5min
Temaki sushi (TM6)
1h 40min