Dispozitive și accesorii
Pad Thai
Prep 25 min.
Total 40 min.
2 Portionen
Ingrediente
-
Reisnudeln breit200 g
-
Erdnussöl3 EL
-
Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln270 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen40 g
-
Frühlingszwiebeln1 Bund
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brauner Zucker2 EL
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Fischsauce2 EL
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Sojasauce2 EL
-
Tamarinden-Paste1 - 2 EL
-
Chili, gemahlen1 TL
-
Möhren in Stücken100 g
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Schalotten halbiert2
-
Knoblauchzehen2
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Sojabohnensprossen250 g
-
Eier3
-
Limette in Spalten1
-
Chiliflocken (opțional) zum Servieren
-
Koriander abgezupft4 Stängel
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
2697 mg
Proteine
42 g
Calorii
4493 kJ /
1074 kcal
Grăsimi
46 g
Fibre
11.3 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
133 g
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