Pad Thai
TM6 TM5

Pad Thai

3.4 (348 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g Reisnudeln, breit
  • 3 EL Erdnussöl
  • 270 g Wasser und kochendes Wasser für die Nudeln
  • 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 EL brauner Zucker
  • 2 EL Fischsauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 - 2 EL Tamarinden-Paste
  • 1 TL Chili, gemahlen
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Sojabohnensprossen
  • 3 Eier
  • 1 Limette, in Spalten
  • Chiliflocken zum Servieren
  • 4 Stängel Koriander, abgezupft

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
4493 kJ / 1074 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
133 g
Grăsimi
46 g
Grăsimi saturate
8 g
Fibre
11.3 g
Sodiu
2697 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate