Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

4.7 280 evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

2 Portionen

Ingrediente

Knoblauchzehe
1
Olivenöl
75 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Thymian
3 Zweige
Ciabatta in Würfeln (1-2 cm)
½
Schalotten
30 g
Chilischote
¼ - ½
Minze abgezupft
3 Zweige
Basilikum abgezupft
5 Stängel
Balsamico, hell
30 g
Zitronensaft
1 TL
Erdbeeren in Würfeln (5 mm)
200 g
Honig
1 TL
Senf
1 TL
Rucola
80 g
Burrata abgetropft
2 Kugeln
Pinienkerne, geröstet
2 EL
2 EL Sonnenblumenkerne, geröstet

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1897 mg

Proteine 36 g

Calorii 4325 kJ / 1034 kcal

Grăsimi 72 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 21 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Erdbeeren 17 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quinoa-Bowl

1h

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1h 10 min.

Geflügelleber-Pastete

1h 10 min.

Antipasti-Fenchel

25 min.

Kokos-Kohl-Suppe

35 min.

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30 min.

Balsamico-Weizen-Salat

35 min.

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Nizza-Salat

40 min.

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10 min.

Afișare toate