Kohlrabi-Eier-Salat
TM6 TM5

Kohlrabi-Eier-Salat

4.4 (751 evaluări)

Ingrediente

  • 630 g Wasser
  • 4 Eier
  • 1000 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
  • 150 g Erbsen, TK
  • 150 g Schinken, gekocht
  • 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
  • 120 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken (Gurkenwasser aufgefangen)
  • 100 g Salatcreme, light (z.B. Miracel Whip Balance)
  • 2 - 3 TL Senf
  • 1 gestr. TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
755 kJ / 180 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
8.4 g
Sodiu
1165 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate