Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
- 5 pizzichi di sale
- 5 pizzichi di pepe bianco macinato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 12 pomodorini ciliegia in quarti
- 16 olive taggiasche denocciolate
- 700 g di acqua
- 500 g di patate, pelate e a dadini (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1891 kJ / 452 kcal
- Proteine
- 32.9 g
- Carbohidrați
- 25.8 g
- Grăsimi
- 24.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 202.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMerluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min