Versiuni compatibile
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cipolle caramellate
- 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
- 130 g di zucchero di canna
- 50 g di aceto balsamico
- 30 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
- 4 tranci di pesce spada
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 pomodorini, a metà
- erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1209.5 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 18.4 g
- Carbohidrați
- 40.9 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 1081.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Seppioline e gamberi gratinati
1sa 10 dk
Merluzzo in salsa di pomodoro
30p
Polpetti all'inferno
40p
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1 godz. 55 min
Seppie in zimino
40p
Insalata di gamberi, avocado e mango
30p
Calamari cipolle e patate
50p
Scampetti con maionese alla senape
30p
Cannocchie al Varoma
55p
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1óra
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35p
Alici alla Reggina
45 dk