Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.6 51 evaluări
Prep 40 min.
Total 3h 45 min.
16 pieces

Ingrediente

Puff Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • fine sea salt (opțional)
    1 tsp
  • water ice cold
    150 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
Filling
  • bread torn in pieces
    60 g
  • fresh parsley cut in pieces
    15 g
  • fresh sage leaves
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • salt (opțional) to taste
    ½ - 1 tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing
    1 tsp

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 308.7 kcal / 1291.8 kJ
Proteine 8.9 g
Grăsimi 21.4 g
Carbohidrați 20.3 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 10.9 g
Sodiu 49.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate