Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

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Prep 15 min.

Total 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 507.7 mg

Proteine 4 g

Calorii 777 kJ / 197 kcal

Grăsimi 8.3 g

Fibre 4.1 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 24.4 g

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