Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.6 14 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodorini in quarti
4 cuori di merluzzo
200 g di grano saraceno
1200 g di acqua
200 g di fave fresche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 812.5 mg

Proteine 34.6 g

Calorii 1599 kJ / 382.3 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 34.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min.

Crema di scampi

1h 30 min.

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min.

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 min.

Salmone al curry con verdure invernali

35 min.

Paella veloce

40 min.

Baccalà alla ligure

1h

Seppie in zimino

40 min.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min.

Lumachine in rosso

1h 40 min.

Gamberi al balsamico

30 min.

Afișare toate