Dispozitive și accesorii
Scandinavische hamburger
Prep 35 min.
Total 4h 10 min.
8 stuks
Ingrediente
Het Viking hamburger broodje
-
zwart sesamzaad100 g
-
bloem en iets meer om te bewerken220 g
-
water100 g
-
verse gist10 g
-
melk50 g
-
suiker15 g
-
ei1
-
diepgevroren inktvisinkt1 tl
-
boter40 g
-
zout1 snuifje
-
70 g sesamzaadhavervlokken70 g
Afwerking
-
room, 35% vet100 g
-
roomkaas type Philadelphia100 g
-
citroensap30 g
-
verse bieslook fijngehakt2 el
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak2 snuifjes
-
verse dille alleen de blaadjes3 takjes
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes1 takje
-
verse koriander alleen de blaadjes1 takje
-
rucola10 g
-
olijfolie15 g
-
gerookte zalm doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte schelvis doormidden gesneden4 sneetjes
-
gerookte tonijn doormidden gesneden4 sneetjes
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 8 stuks
Proteine
114 g
Calorii
13012 kJ /
3113 kcal
Grăsimi
189 g
Carbohidrați
239 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Black Collection
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateZalm, basmati rijst en romige dille saus
40 min.
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 min.
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
Nu există evaluări
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 min.
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
Nu există evaluări
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1h 30 min.
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Nu există evaluări
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Nu există evaluări
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Nu există evaluări
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Nu există evaluări
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 min.
Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus
Nu există evaluări