Sari la conținutul principal Căutare
Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger
4.0 3 evaluare
Prep 35 min.
Total 4h 10 min.
8 stuks
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Het Viking hamburger broodje
  • zwart sesamzaad
    100 g
  • bloem en iets meer om te bewerken
    220 g
  • water
    100 g
  • verse gist
    10 g
  • melk
    50 g
  • suiker
    15 g
  • ei
    1
  • diepgevroren inktvisinkt
    1 tl
  • boter
    40 g
  • zout
    1 snuifje
  • havervlokken
    70 g
    70 g sesamzaad
Afwerking
  • room, 35% vet
    100 g
  • roomkaas type Philadelphia
    100 g
  • citroensap
    30 g
  • verse bieslook fijngehakt
    2 el
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • verse dille alleen de blaadjes
    3 takjes
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    3 takjes
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    1 takje
  • verse koriander alleen de blaadjes
    1 takje
  • rucola
    10 g
  • olijfolie
    15 g
  • gerookte zalm doormidden gesneden
    4 sneetjes
  • gerookte schelvis doormidden gesneden
    4 sneetjes
  • gerookte tonijn doormidden gesneden
    4 sneetjes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 8 stuks

Proteine 114 g
Calorii 13012 kJ / 3113 kcal
Grăsimi 189 g
Carbohidrați 239 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Black Collection 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 min.

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(15)

45 min.

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0(2)

45 min.

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nu există evaluări

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1h 30 min.

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50 min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min.

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nu există evaluări

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Nu există evaluări

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min.

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

4.0(2)

1h 20 min.

 Afișare toate