Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de lait, et 2 c. à soupe
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 pincée de fève tonka, râpée
- 1 c. à soupe de rhum
- le zeste d'un citron jaune
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 4 c. à soupe bombées de sucre perlé
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 9724 kJ / 2324 kcal
- Proteine
- 53 g
- Carbohidrați
- 382 g
- Grăsimi
- 61 g
Rețete alternative
Afișare toatePain de mie
3h 20min
Pain de seigle
5hod.
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain d'épices
1h 15min
Pain de mie moelleux
4hod. 15min
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Donuts marbré
30 Min
Petits pains aux figues
3h 40min
Brioches italiennes
3 Std. 15 Min
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10min
Pain à l'ail et au thym
2 Std. 20 Min
Pompes à l'huile
3 Std.