![Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana) Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/363fb7ffe617c25b365db8fd6075f1d6/Derivates/98828e43fd93b39b64ddcf30ccb99452c2aa878e.jpg)
Versiuni compatibile
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 200 g de carne picada vegetariana
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 200 g de carne picada
- 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2382 kJ / 569 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carbohidrați
- 46.6 g
- Grăsimi
- 33.1 g
- Grăsimi saturate
- 6.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodiu
- 969.8 mg
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