Sari la conținutul principal Căutare
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
2.9 7 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Fish
  • onions quartered
    80 g
  • cloves
    4
  • dried bay leaves
    2
  • cod fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • raw prawns, peeled, deveined
    200 g
  • frozen mussel meat defrosted
    125 g
  • scallops (opțional)
    125 g
  • soya milk
    600 g
  • smoked mackerel fillets skin removed
    200 g
Vegan Béchamel
  • cornflour mixed with 4 Tbsp water
    4 Tbsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
Salsa Verde
  • garlic cloves
    3
  • anchovy fillets, in oil
    4
  • lemon thin peelings of skin and 30 g juice
    1
  • fresh parsley tough stems removed, cut in pieces
    20 g
  • fresh basil tough stems removed
    20 g
  • pickled baby capers drained
    40 g
  • extra virgin olive oil
    30 g
Potatoes
  • water
    500 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, sliced (5 mm)
    500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 621.1 mg
Proteine 25.9 g
Calorii 1382.9 kJ / 330.5 kcal
Grăsimi 12.4 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Free From 76 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1h

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(200)

30 min.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.1(134)

35 min.

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.5(20)

45 min.

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55 min.

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(77)

30 min.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3(46)

45 min.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7(32)

50 min.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(67)

40 min.

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(37)

20 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 min.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 min.

 Afișare toate