Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

3.2 6 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

6 portions

Ingrediente

Fish

onions quartered
80 g
cloves
4
dried bay leaves
2
cod fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
200 g
raw prawns, peeled, deveined
200 g
frozen mussel meat defrosted
125 g
scallops (opțional)
125 g
soya milk
600 g
smoked mackerel fillets skin removed
200 g

Vegan Béchamel

cornflour mixed with 4 Tbsp water
4 Tbsp
fine sea salt
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
Dijon mustard
½ tsp

Salsa Verde

garlic cloves
3
anchovy fillets, in oil
4
lemon thin peelings of skin and 30 g juice
1
fresh parsley tough stems removed, cut in pieces
20 g
fresh basil tough stems removed
20 g
pickled baby capers drained
40 g
extra virgin olive oil
30 g

Potatoes

water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), peeled, sliced (5 mm)
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 621.1 mg

Proteine 25.9 g

Calorii 1382.9 kJ / 330.5 kcal

Grăsimi 12.4 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 2.2 g

Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Free From 76 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 min.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

45 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min.

Guinness® Bread

1h 45 min.

Seafood Risotto

40 min.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

30 min.

Cod and Spinach Soup

40 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min.

Seafood Korma

40 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Afișare toate