Soufflé al formaggio
TM6 TM5 TM31

Soufflé al formaggio

4.3 (3 ratings)

Ingrediente

  • 50 g di Gruviera a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 50 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 4 uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
996 kJ / 238 kcal
Proteine
10.3 g
Carbohidrați
11.2 g
Grăsimi
17.2 g
Fibre
0.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate