Sogliola al vapore con piselli

Sogliola al vapore con piselli

4.1 27 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni

Ingrediente

Emulsione
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 25 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di succo di limone, spremuto fresco
Filetti di sogliola e piselli
  • 400 g di acqua
  • 600 g di filetti di sogliola (150 g circa a filetto)
  • 200 g di piselli surgelati
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 836 mg
Proteine 28.5 g
Calorii 872.8 kJ / 208.5 kcal
Grăsimi 8.6 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate