Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

4.2 44 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
35 g d'huile d'olive
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes en cubes
200 g de courgettes en cubes
400 g de pommes de terre en cubes
200 g de fenouil en morceaux
1100 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
150 g de pois chiches en conserve égouttés
200 g de graines de couscous
du sel
du poivre moulu
210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14 g

Calorii 2486 kJ / 590 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 100 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lentilles (Chorba 3dess)

1h 10 min.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min.

Ragoût de haricots œil noir aux légumes

2h 35 min.

Riz fondant aux légumes

25 min.

Gratin de chou-fleur

55 min.

Tartiflette au tofu fumé

1h 20 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30 min.

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5 min.

Crêpes à la ricotta et aux épinards

1h 40 min.

Légumes aux haricots verts

30 min.

Colombo de légumes

1h 5 min.

Crumble style indien

1h

Afișare toate