Versiuni compatibile
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g d'eau
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (3-4 cm)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive, pour graisser
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 100 - 150 g de saumon fumé, en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g de caviar, noir
-
10
g de micro-pousses
sau 10 g d'aneth frais
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 9.3 g
- Grăsimi
- 6.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodiu
- 244.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 min
Pâté de campagne
48h
Salade de crudités
10 min
Omelette aux courgettes
40min
Macédoine du jardin
30min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20min
Vinaigrette césar végane
40min