Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9 66 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

2 portions

Ingrediente

20 g d'échalotes coupées en 2
10 g de beurre
75 g de crème liquide 35% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
225 g de petits pois surgelés
½ c. à café jus de citron selon vos goûts
4 tranches de lard (15 cm)
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
du poivre noir moulu selon vos goûts
de la crème de vinaigre balsamique en finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2644.6 mg

Proteine 62.6 g

Calorii 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grăsimi 38.1 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 18.7 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Epinards et oeufs en cocotte

40 min.

Donuts sushi

50 min.

Salade de crudités

10 min.

Saucisses végétaliennes (crues sans viande)

1h 20 min.

Cassolette de poisson

35 min.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10 min.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min.

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Nu există evaluări

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Nu există evaluări

Tumis Buncis

Nu există evaluări

Pâté de thon

Nu există evaluări

Mini-omelettes aux crevettes

35 min.

Afișare toate