Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

4.9 67 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

2 portions

Ingrediente

20 g d'échalotes coupées en 2
10 g de beurre
75 g de crème liquide 35% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
225 g de petits pois surgelés
½ c. à café jus de citron selon vos goûts
4 tranches de lard (15 cm)
8 noix de Saint-Jacques corail retiré
du poivre noir moulu selon vos goûts
de la crème de vinaigre balsamique en finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2644.6 mg

Proteine 62.6 g

Calorii 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Grăsimi 38.1 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 18.7 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saint-Valentin 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20 min.

Cassolette de poisson

35 min.

Tabouleh

15 min.

Salade niçoise

40 min.

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2h 25 min.

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Nu există evaluări

Salade de crevettes à la sicilienne

40 min.

Salade de fenouil et orange

10 min.

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Nu există evaluări

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 min.

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Nu există evaluări

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10 min.

Afișare toate