Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
TM6

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.3 (4 ratings)

Ingrediente

  • 1 tbsp sea salt
  • 2 fresh salmon fillets, skin on, boneless (approx. 140 g ea.)
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 sprigs fresh parsley, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill
    sau 2 sprigs fresh thyme
  • 6 pieces lemon peel, divided
  • 1785 g water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
  • 2 tsp lemon juice

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3960 kJ / 946.5 kcal
Proteine
80.9 g
Carbohidrați
1.1 g
Grăsimi
66.5 g
Grăsimi saturate
14.4 g
Fibre
0.5 g
Sodiu
3092.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate