Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato

4.1 20 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

16 pezzi

Ingrediente

800 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi di 3-4 cm
600 g di acqua
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
100 - 150 g di salmone affumicato a fette in strisce (circa 0,5x3 cm)
10 g di erbe aromatiche a piacere

10 g di aneto fresco, a piacere
200 g di panna acida
50 g di caviale, a piacere nero o rosso

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grăsimi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 9.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Capodanno 43 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

15 Min

Panzanella con mandorle e acciughe

2 Std. 30 Min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 Std.

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40 Min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 Std. 30 Min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Insalata di farro vegetariana

1 Std. 30 Min

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Ciambelline ai formaggi

30 Min

Palline di pane fritte

3 Std. 15 Min

Afișare toate