Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
sau 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
sau ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (opțional)
- microgreens, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 20.4 g
- Grăsimi
- 0.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 64.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Chicken Fajita Soup
50min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1h 5min
Basic Soup Purée
45 min
Broccoli and Cheddar Soup
40min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Vegetable Soup
35min
Ramen Noodle Soup
40min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Creamy Mushroom Soup
25min
Tuscan White Bean Stew
1h
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min