Sari la conținutul principal Căutare
Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup
3.8 72 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • garlic cloves
    2 - 3
  • fresh parsley, leaves only
    10 sprigs
  • carrots cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • red onions quartered
    6 oz
  • celery cut into pieces (2 in.)
    6 oz
  • broccoli florets
    2 oz
    2 oz Brussels sprouts
  • barley (pearl barley)
    5 oz
  • vegetable stock
    40 oz
  • white pepper to taste
    ground black pepper, to taste
  • cabbage thinly sliced
    8 oz
  • Parmesan cheese, grated (opțional)
  • microgreens to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 64.9 mg
Proteine 3.5 g
Calorii 400.3 kJ / 95.7 kcal
Grăsimi 0.6 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eating Well Healthy Gut 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

White Bean Soup

4.0(27)

2 Std. 45 Min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1 Std. 35 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45 Min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

4.2(57)

45 Min

Corn and Bacon Chowder

4.2(74)

1 Std. 15 Min

Leek and Potato Soup

4.2(159)

40 Min

Three Color Wellness Soup

4.8(5)

1 Std. 40 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.2(6)

40 Min

Zucchini Soup

4.4(24)

25 Min

Zuppa Di Farro e Pancetta

4.0(1)

45 Min

Ribollita Rosmarino

5.0(1)

1 Std.

Pasta e ceci

3.0(2)

40 Min

 Afișare toate