Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 69 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (opțional)
microgreens to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 64.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 400.3 kJ / 95.7 kcal

Grăsimi 0.6 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eating Well Healthy Gut 8 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1h 50min

Borscht

Borscht

25min

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40min

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

45min

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

45min

Cream of Crab Soup

Cream of Crab Soup

45min

Pea Soup

Pea Soup

30min

Moroccan Harira Soup with Chicken

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Egg Drop Soup

Egg Drop Soup

45min

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

1h 35min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Afișare toate