Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 75 evaluări

Prep 5 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (opțional)
microgreens to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 64.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorii 400.3 kJ / 95.7 kcal

Grăsimi 0.6 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balanced Everyday Meals 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cream of Asparagus Soup

15 min.

Basic Vegetable Soup

50 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

Roasted Cauliflower and Kale Soup

1h 5 min.

Zucchini Soup

25 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

West African Peanut Soup with Chicken

50 min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5 min.

Minestrone

45 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min.

Vegetable Soup

35 min.

Afișare toate