Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 garlic cloves
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 6 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
- 6 oz red onions, quartered
- 6 oz celery, cut into pieces (2 in.)
-
2
oz broccoli florets
sau 2 oz Brussels sprouts - 5 oz barley (pearl barley)
- 40 oz vegetable stock
-
white pepper, to taste
sau ground black pepper, to taste - 8 oz cabbage, thinly sliced
- Parmesan cheese, grated (opțional)
- microgreens, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 400.3 kJ / 95.7 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 20.4 g
- Grăsimi
- 0.6 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 64.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Creamy Pea Soup
40 λεπτ.
Vietnamese Chicken Pho
1h 10 min
Hungarian Mushroom Soup
35 λεπτ.
Tex-Mex Turkey Soup
50 min
White Bean and Pumpkin Soup
35 λεπτ.
Italian Wedding Soup
1h 15min
Corn and Bacon Chowder
1h 15min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 λεπτ.
Minestrone
45min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 λεπτ.
Creamy pea soup
40 λεπτ.
Tomato Basil Soup
40 λεπτ.