Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

4.3 43 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

yellow onions in pieces
4 oz
curry powder
2 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
ginger, minced
½ oz
kabocha squash peeled, cut into pieces (1 in.)
20 oz
salt to taste
½ tsp
vegetable stock
24 oz
pumpkin seeds toasted, to serve
pomegranate arils/seeds to serve
crème fraîche to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 470 mg

Proteine 2 g

Calorii 481 kJ / 115 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Holiday Celebration 11 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min.

Creamy pea soup

40 min.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1h 10 min.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min.

Tomato Basil Soup

40 min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min.

Zucchini Soup

25 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min.

Ribollita Rosmarino

1h

Afișare toate