Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 g di cipolla dorata a fette grosse
- 20 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 400 g di moscardini piccoli, puliti
- 20 g di Cognac
- 80 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1365.5 kJ / 326.5 kcal
- Proteine
- 22.7 g
- Carbohidrați
- 6.9 g
- Grăsimi
- 20.7 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodiu
- 403.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSeppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Merluzzo in salsa di pomodoro
30min
Polpetti all'inferno
40min
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1h 55min
Seppie in zimino
40min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Calamari cipolle e patate
50 Min
Scampetti con maionese alla senape
30min
Cannocchie al Varoma
55min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1 Std.
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35min
Alici alla Reggina
45min