Dispozitive și accesorii
Petits pains aux fruits
Prep 30 min.
Total 3h 5 min.
16 morceaux
Ingrediente
-
80 g de noisettes
-
¼ de c. à café de fleur de sel
-
150 g de prunes, séchées, dénoyautées
-
150 g de dattes, dénoyautées
-
150 g de figues séchées sans la queue
-
300 g d'eau
-
½ cube de levure (env.20 g), émiettée
-
200 g de farine de seigle égrugé
-
300 g de farine blanche d'épeautre
-
1 ½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 morceau/part
Proteine
39.2 g
Calorii
3271 kJ /
786 kcal
Grăsimi
42 g
Carbohidrați
62 g
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Betty Bossi mix - janvier/février 2022
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