Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de noisettes
- ¼ de c. à café de fleur de sel
- 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
- 150 g de dattes, dénoyautées
- 150 g de figues séchées, sans la queue
- 300 g d'eau
- ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
- 200 g de farine de seigle égrugé
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 3271 kJ / 786 kcal
- Proteine
- 39.2 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 42 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Petits pains du 1er août
1j 10 menit
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Pain d'épeautre pur
11小时
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1j 10 menit
Pains à hamburger complets
2 godz. 50 min
Pain toupie rapide
40 min
Grissini
2óra
Pain de mie
3h
Petits pains au lait
2h 5 min
Fougasse
2óra
Pain express
1óra 15p
Pain d'épices
3h