Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de noisettes
- ¼ de c. à café de fleur de sel
- 150 g de prunes, séchées, dénoyautées
- 150 g de dattes, dénoyautées
- 150 g de figues séchées, sans la queue
- 300 g d'eau
- ½ cube de levure (env.20 g), émiettée
- 200 g de farine de seigle égrugé
- 300 g de farine blanche d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- Valori nutritive
- per 1 morceau/part
- Calorii
- 3271 kJ / 786 kcal
- Proteine
- 39.2 g
- Carbohidrați
- 62 g
- Grăsimi
- 42 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain toupie rapide
40min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Grissini
2 Std.
Pain de mie
3 Std.
Pain aux noisettes et poires
Nu există evaluări
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10 min
Nœud au lard
2 godz. 10 min
Bretzels
1h 50 min
Pain d’épeautre aux noisettes
2h 50min
Petits pains au lait
2h 5min