Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 50 min.

2 portions

Ingrediente

spring onions roughly chopped
40 g
fresh ginger root sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (opțional)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 828.9 kcal / 3468.1 kJ

Proteine 33.6 g

Grăsimi 40.2 g

Carbohidrați 83.3 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Sodiu 1718.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Kitchen 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with Parmesan cheese

30 min.

Lasagne bolognese

2h 30 min.

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 40 min.

Risotto with Parmesan cheese

30 min.

Sausage and pea risotto

30 min.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35 min.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Penne with mussels

1h 5 min.

Miso carbonara udon

25 min.

Kimchi risotto

25 min.

Afișare toate