Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 ½ oz cashews
- water, to soak
Paprika Oil
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp smoked paprika
Spicy Cashew Tare
- 5 ½ oz hoisin sauce
- 2 ½ oz miso, chickpea (see Tip)
- 2 ½ oz veggie tsuyu
- 1 oz agave
- 1 tsp togarashi powder
Shiitake Dashi
- 50 oz water
- 3 oz dried shiitake mushrooms, thinly sliced
- ½ oz kombu (approx. 3-4 large sheets)
Udon Noodles
- 50 oz water
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil, to fry
- 6 oz tempeh, cut into pieces
- 1 tbsp chili crisp oil
- 12 oz dried udon noodles
- edible flowers, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2820.3 kJ / 674.1 kcal
- Proteine
- 22.8 g
- Carbohidrați
- 80.1 g
- Grăsimi
- 31.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 914.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKeto Stuffed Acorn Squash
1 Std. 20 Min
Vegetable Stew
1 godz. 15 min
Pumpkin Chili
50 min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 godz. 25 min
Pumpkin Curry
45 min
Illinois Pierogi
2 Std. 30 Min
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min
Potato Pancakes
45 min
Mushroom Taco Filling
35 min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1 Std. 20 Min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55 min