Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz Parmesan cheese, cut into cubes (¾ in.)
- 8 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, sage, thyme), leaves only, plus extra to garnish
- 53 oz water
- 5 ½ oz uncooked quinoa
- 2 garlic cloves
- 1 yellow onion (approx. 5.5 oz), cut in half
- 1 oz sun-dried tomatoes, in oil, lightly drained
- 1 tbsp olive oil
- 15 pitted black olives, sliced
- 1 tbsp capers
- 2 oz pine nuts, toasted
- ¼ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 6 mixed bell peppers (small-medium), seeds and tops removed (approx. 6 oz ea)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3988.6 kJ / 953.3 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 207.1 g
- Grăsimi
- 22.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 76.7 g
- Sodiu
- 337 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentil Moussaka
2u. 20min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1h
Risotto with Spinach and Peas
30min
Lemon Pasta
35min
Root Vegetable Gratin
1 Std. 25 Min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1 Std. 25 Min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Broccoli Pizza Crust with Cheese
1h