Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oz Parmesan cheese, cut into cubes (¾ in.)
- 8 sprigs fresh mixed herbs (e.g. rosemary, sage, thyme), leaves only, plus extra to garnish
- 53 oz water
- 5 ½ oz uncooked quinoa
- 2 garlic cloves
- 1 yellow onion (approx. 5.5 oz), cut in half
- 1 oz sun-dried tomatoes, in oil, lightly drained
- 1 tbsp olive oil
- 15 pitted black olives, sliced
- 1 tbsp capers
- 2 oz pine nuts, toasted
- ¼ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 6 mixed bell peppers (small-medium), seeds and tops removed (approx. 6 oz ea)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3988.6 kJ / 953.3 kcal
- Proteine
- 37.2 g
- Carbohidrați
- 207.1 g
- Grăsimi
- 22.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 76.7 g
- Sodiu
- 337 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKeto Stuffed Acorn Squash
1h 20 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Tomato Tart Tatin
1h 10min
Kabocha Sage Risotto
40min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25min
Loaded Potato Soup
30min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25min
Pumpkin Curry
45min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Black Bean Walnut Patties
35 Min
Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini
1h 20 min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min