Versiuni compatibile
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 4 pomodori secchi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di filetti di merluzzo, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 300 g di cime di rapa, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di pomodori datterino a metà
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1601.3 kJ / 382.8 kcal
- Proteine
- 21.6 g
- Carbohidrați
- 19.2 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 4.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 576.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 phút
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45min
Pesce spada alla ghiotta
40min
Fish burger
35 Min
Cous cous con sgombro e olive
30min
Pescatrice ai pomodorini
1h
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30min
Filetto di trota con purea di broccoli
50 phút
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce spada all'arancia
40min