Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

4.5 132 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
4 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
300 g di filetti di merluzzo a dadini (3 cm)
1 uovo
50 g di pangrattato
2 pizzichi di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di cime di rapa lavate
1 peperoncino rosso piccante a pezzi
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di pomodori datterino a metà
50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 pizzico di origano secco
100 g di acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 576.4 mg

Proteine 21.6 g

Calorii 1601.3 kJ / 382.8 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 4.4 g

Carbohidrați 19.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40 min.

Crocchette di pesce

1h

Salmone all'arancia con agretti

40 min.

Filetto di trota con purea di broccoli

50 min.

Orata al vapore in brodo con patate

35 min.

Cous cous di verdure con branzino

30 min.

Trota salmonata al pesto di olive

35 min.

Salmone con zucchine in crosta

1h

Pasticcio di baccalà

1h 30 min.

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min.

Zuppetta di crostacei

40 min.

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10 min.

Afișare toate