Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 12h 50 min.

20 portions

Ingrediente

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 280.7 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 807 kJ / 192.9 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almond Mocha Coffee

Almond Mocha Coffee

5 min.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1h 10 min.

Gluten Free Pancakes and Waffles

Gluten Free Pancakes and Waffles

45 min.

Cinnamon Dolce Coffee

Cinnamon Dolce Coffee

15 min.

Shredded Chicken and Scallions

Shredded Chicken and Scallions

Nu există evaluări

Liquid Caramel

Liquid Caramel

Nu există evaluări

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Nu există evaluări

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

Whole Wheat Rolls and Flatbreads (Diabetes)

30 min.

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

2h 30 min.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

1h 15 min.

Egg-Free Mayonnaise

Egg-Free Mayonnaise

10 min.

Yogurt Dressing

Yogurt Dressing

5 min.

Afișare toate