Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

5.0 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 12h 50 min.

20 portions

Ingrediente

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 280.7 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 807 kJ / 192.9 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eggplant Sauté

30 min.

Eggplant Stacks

1h 35 min.

Potato Pancakes

45 min.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1h 25 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min.

Pasta Primavera

35 min.

Chili Oil Noodles

30 min.

Lemon Pasta

35 min.

Spaghetti Muffins

55 min.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 min.

Afișare toate