Sari la conținutul principal Căutare
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
5.0 6 ratings
Prep 5 min.
Total 12h 50 min.
20 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pizza Dough
  • water
    9 oz
  • active dry yeast
    1 ⅛ tsp
  • pasta flour (type 00)
    14 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • sea salt
    1 tsp
Cashew Mozzarella
  • cashews
    12 ½ oz
  • water plus extra to soak
    15 oz
  • ice water for water bath
  • nutritional yeast
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • citric acid
    ½ tsp
  • cornmeal to sprinkle
    all-purpose flour, to sprinkle
  • pizza sauce

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 280.7 mg
Proteine 6.5 g
Calorii 807 kJ / 192.9 kcal
Grăsimi 15.3 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Soup with Burrata

4.6(9)

35 min.

Pumpkin Curry

4.2(57)

45 min.

Illinois Pierogi

4.1(11)

2h 30 min.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(161)

1h 15 min.

Fettuccine Alfredo

4.5(30)

40 min.

Tex-Mex Bowl

4.6(27)

50 min.

Chickpea Ratatouille

4.1(34)

1h

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(20)

25 min.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

4.4(41)

45 min.

Risotto with Spinach and Peas

4.6(354)

30 min.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1h 25 min.

Parmesan Risotto (TM6/7)

4.6(270)

30 min.

 Afișare toate