Dispozitive și accesorii
Gaspacho de carotte
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
300 g de vinaigre de riz
-
30 g de miel
-
10 g gingembres frais
-
½ botte d'oignons nouveaux coupés en quatre
-
50 g de lardons fumés
-
30 g d'oignon coupé en deux
-
400 g de carottes coupées en morceaux
-
450 g d'eau
-
80 g d'huile d'olive
-
5 brins de menthe fraîche équeutés
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
5 brins d'aneth frais équeutés
-
5 brins de basilic frais équeutés
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
648.5 mg
Proteine
3 g
Calorii
1115.3 kJ /
269.5 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Carbohidrați
11.3 g
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Thermomix® et moi - n°36
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Franța
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