Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

lettuce cut in strips (1-2 cm)
300 g
mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour (starch)
10 g
roasted peanuts, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges (approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground pepper
¼ tsp
hot chilli oil (opțional)
1 tsp
1 tsp sriracha sauce
lime cut in wedges
1
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
baguette cut in slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 903.9 mg

Proteine 32.7 g

Calorii 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Kitchen 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken breasts pizzaiola

55 Min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 Std.

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1 Std. 10 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

55 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1 Std. 15 Min

Chicken and pepper souvlaki with rice

1 Std. 5 Min

Caribbean stew and Steamed rice cups

9 Std. 15 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Afișare toate