Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

3.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

lettuce cut in strips (1-2 cm)
300 g
mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour (starch)
10 g
roasted peanuts, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges (approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground pepper
¼ tsp
hot chilli oil (opțional)
1 tsp
1 tsp sriracha sauce
lime cut in wedges
1
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
baguette cut in slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 903.9 mg

Proteine 32.7 g

Calorii 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Kitchen 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10 min.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 min.

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min.

Meatballs with tomato sauce

45 min.

Risotto bolognese

45 min.

Beef goulash with bread dumplings

1h 30 min.

Chinese pork with vegetables

1h 20 min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10 min.

Chicken garam masala

50 min.

Quiche Lorraine

Nu există evaluări

Meatballs with tomato sauce

45 min.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10 min.

Afișare toate