Lemon grass beef salad

Lemon grass beef salad

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

lettuce cut in strips (1-2 cm)
300 g
mint leaves
20 g
fresh coriander cut in pieces (2 cm)
20 g
water
150 g
cornflour (starch)
10 g
roasted peanuts, salted or unsalted
60 g
onions cut in wedges (approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut in strips (6 cm x 1 cm)
350 g
fresh lemon grass sliced diagonally (approx. 1-2 mm)
30 g
fish sauce
20 g
honey
10 g
sesame oil
10 g
ground pepper
¼ tsp
hot chilli oil (opțional)
1 tsp
1 tsp sriracha sauce
lime cut in wedges
1
red chilli thinly sliced (approx. 1-2 mm)
1
baguette cut in slices (approx. 1-2 cm)
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 903.9 mg

Proteine 32.7 g

Calorii 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 59.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Kitchen 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15 min.

Chicken garam masala

50 min.

Beef goulash with bread dumplings

1h 30 min.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5 min.

Chicken and warm potato salad

55 min.

Chicken and pepper souvlaki with rice

1h 5 min.

Caribbean stew and Steamed rice cups

9h 15 min.

Korean barbecue pork with rice salad

40 min.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20 min.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1h 40 min.

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1h 25 min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10 min.

Afișare toate