Sari la conținutul principal Căutare
Scandinavian Brunch Roll

Scandinavian Brunch Roll
3.7 3 evaluare
Prep 35 min.
Total 4h 10 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

The Viking Roll
  • black sesame seeds
    100 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    220 g
  • water
    100 g
  • fresh yeast
    10 g
    5 g dried yeast
  • milk
    50 g
  • caster sugar
    15 g
  • egg
    1
  • frozen squid ink
    1 tsp
  • unsalted butter
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • porridge oats
    70 g
    70 g sesame seeds
Burger Fillings
  • whipping cream
    100 g
  • cream cheese (eg. Philadelphia)
    100 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh chives finely chopped
    2 Tbsp
  • salt or to taste
    2 pinches
  • Sichuan pepper or to taste
    2 pinches
  • fresh dill
    3 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • fresh basil leaves
    5
  • fresh coriander leaves only
    1 sprig
  • rocket salad
    10 g
  • olive oil
    15 g
  • smoked salmon cut in strips
    6 slices
  • smoked haddock fillet cut in strips
    6 slices

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.3 g
Calorii 1626.5 kJ / 389.1 kcal
Grăsimi 23.6 g
Carbohidrați 29.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Noir 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

4.8(233)

2h 20min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(38)

30min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45min

Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5(10)

1h 15min

Best Beer Battered Fish

Best Beer Battered Fish

4.7(196)

30min

Creamed Cod

Creamed Cod

4.3(53)

45min

Guinness® Bread

Guinness® Bread

4.0(15)

1h 45min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(30)

40min

Coulibiac

Coulibiac

4.7(26)

2h 15min

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(85)

1h 45min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

4.2(133)

1h 20min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(2)

1h

 Afișare toate