Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h

2 porties

Ingrediente

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 3852.1 mg

Proteine 241.3 g

Calorii 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 15.9 g

Grăsimi saturate 6.4 g

Carbohidrați 181.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vis 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sushi tacos

1h

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nu există evaluări

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nu există evaluări

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30 min.

Rog met Kappertjes

Nu există evaluări

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Nu există evaluări

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Nu există evaluări

Afișare toate