Gaspacho melon, abricot et feta
TM31 TM5 TM6

Gaspacho melon, abricot et feta

4.3 (16 ratings)

Ingrediente

  • 1 échalote, coupée en deux
  • 700 g de chair de melon, coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
  • 10 abricots frais, coupés en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 80 g de feta, coupée en morceaux et un peu pour la finition
  • 20 g d'huile d'olive
  • 6 feuilles de menthe fraîche

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
696.2 kJ / 166 kcal
Proteine
4.2 g
Carbohidrați
18.5 g
Grăsimi
7.3 g
Grăsimi saturate
2.7 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
331.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate