Versiuni compatibile
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo, pelado (opțional)
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 40 g de jugo de limón amarillo
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra recién molida
- 4 filetes de pescado, (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
- 500 g de agua
- 250 g de papa, en trozos (2-3 cm)
- 150 g de ejotes
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1472.3 kJ / 351.9 kcal
- Proteine
- 34.2 g
- Carbohidrați
- 14.6 g
- Grăsimi
- 17.9 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 239.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarnitas de atún
40 min
Pescado a la veracruzana
30 menit
Pescado empapelado al chile serrano
30 menit
Ostiones Rockefeller
20min
Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras
45 min
Caballa con pisto de calabacín
30 menit
Ensalada César con kale, arúgula y salmón
45 min
Emperador en piperrada
30 menit
Bonito encebollado (Cantabria)
1 godz. 10 min
Pulpo fácil con papas y cilantro
1j 25 menit
Lentejas con pulpo y huevo
1j 30 menit
Camarones al mojo de ajo
20min