
Versiuni compatibile
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 diente de ajo pelado (opțional)
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 40 g de jugo de limón amarillo
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra recién molida
- 4 filetes de pescado (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
- 500 g de agua
- 250 g de papa en trozos (2-3 cm)
- 150 g de ejotes
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 351.9 kcal / 1472.3 kJ
- Proteine
- 34.2 g
- Grăsimi
- 17.9 g
- Carbohidrați
- 14.6 g
- Fibre
- 2.5 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Sodiu
- 239.3 mg