![Pollo al chilindrón Pollo al chilindrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/be0ee4e6-916a-41cf-9377-c06c01b6ca94/Derivates/58610f91-ef78-4c5d-a898-bff1b10726f7.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 300 g de pimientos rojos, en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
- 50 g de agua
- 200 g de puré de tomate
- 1 de cubo de caldo de pollo
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 250 g de champiñones, en rebanadas
- baguette de costra, para servir
- Valori nutritive
- per 4 porciones
- Calorii
- 9685 kJ / 2306 kcal
- Proteine
- 220 g
- Carbohidrați
- 145 g
- Grăsimi
- 88 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 18 g
- Sodiu
- 9219 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la Veracruzana
30 Min
Poke bowl de atún spicy
30 Min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1 Std. 40 Min
Bowl de arroz con salmón fresco
40 Min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 Min
Pescado en hoja santa
30 Min
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1 godz. 30 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 Min
Camarones al mojo de ajo
20min