Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

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Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porciones

Ingrediente

de aceite de oliva
40 g
dientes de ajo pelados
3
de cebolla en trozos
150 g
de pimientos rojos en trozos
300 g
de vino blanco
50 g
de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos (3 cm)
1000 g
de agua
50 g
de puré de tomate
200 g
de cubo de caldo de pollo
1
de sal o al gusto
1 cdita
de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita
de nuez moscada en polvo
1 pizca
de champiñones en rebanadas
250 g
baguette de costra, para servir

Valori nutritive per 4 porciones

Calorii 2306 kcal / 9685 kJ

Proteine 220 g

Grăsimi 88 g

Carbohidrați 145 g

Fibre 18 g

Grăsimi saturate 17 g

Sodiu 9219 mg

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