Crema en cóctel de sopa castellana

Crema en cóctel de sopa castellana

4.8 12 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
8 raciones

Ingrediente

  • 9 - 11 dientes de ajo
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de carne picada de ternera
  • 1 huevo
  • 15 g de tomate concentrado
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 50 - 80 g de picatostes
  • 8 yemas de huevo
  • 170 g de pan del día anterior en trozos

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 794.3 mg
Proteine 10.7 g
Calorii 1275 kJ / 304 kcal
Grăsimi 21.1 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 17.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate