Versiuni compatibile
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Salsa de cacahuete
- 2 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 20 g de aceite de sésamo
- 125 g de leche de coco
- 50 g de mantequilla de cacahuete
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de azúcar moreno
- 3 - 4 gotas de tabasco
Bol de garbanzos
-
1
pimienta de Cayena seca entera
sau 1 pellizco de chile seco desmenuzado - 1 diente de ajo
- 20 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de sésamo
- 25 g de salsa de soja
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 200 g de arroz basmati blanco
- 200 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 60 g de puerro en rodajas de 5 mm
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2350.4 kJ / 561.8 kcal
- Proteine
- 13.2 g
- Carbohidrați
- 70.8 g
- Grăsimi
- 25.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 2569.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFarfalle a los cuatro quesos
25min
Pasta "alla Norma"
50 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Pasta con champiñones y nata
30 min.
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40 Min
Arroz con almejas
1h 45min
Ensalada de sushi
1 godz.
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1 godz.
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1 godz.