Legumes com arroz vietnamita
TM6 TM5

Legumes com arroz vietnamita

4.3 (19 ratings)

Ingrediente

  • 1200 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 200 g arroz jasmine
  • 1 dente de alho
  • 20 g azeite
  • 800 g mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    sau 1 cubo de caldo de legumes
  • 20 g molho de soja
  • 1 c. chá de pimenta preta
  • 130 g seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
  • 20 g óleo de sésamo
  • 10 g cebolinha nova cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.) (opțional)
  • 1 c. sopa de sementes de sésamo p/ guarnecer (opțional)

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1954 kJ / 467 kcal
Proteine
19.5 g
Carbohidrați
68.8 g
Grăsimi
12.5 g
Grăsimi saturate
1.5 g
Fibre
7.8 g
Sodiu
1291 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate