Legumes com arroz vietnamita

Legumes com arroz vietnamita

4.3 20 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 doses

Ingrediente

  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • arroz jasmine
    200 g
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    20 g
  • mistura de legumes cortados em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)
    800 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • molho de soja
    20 g
  • pimenta preta
    1 c. chá de
  • seitan cortado em fatias (5 mm aprox.)
    130 g
  • óleo de sésamo
    20 g
  • cebolinha nova (opțional) cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
    10 g
  • sementes de sésamo (opțional) p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1291 mg
Proteine 19.5 g
Calorii 1954 kJ / 467 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 7.8 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate