Frango com brócolos, cogumelos e massa

Name: Frango com brócolos, cogumelos e massa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 250 g massa longa; 130 g queijo cheddar; 20 g azeite; 1 dente de alho; 180 g coxa de frango s/ pele e s/ osso; Sal; Pimenta; 75 g chalota; 20 g manteiga; 250 g cogumelos; 75 g vinho branco; 75 g natas; 150 g brócolos; Água; 1 c. chá de raspa de limão; 125 g queijo-creme; 1 pitada de noz-moscada

2.9 18 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

2 doses

Ingrediente

massa longa
250 g
queijo cheddar cortado em pedaços pequenos
130 g
azeite
20 g
20 g óleo
dente de alho
1
20 g cebola
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha
180 g
180 g peito de frango s/ pele, cortado em cubos (3 cm aprox.), seco com papel de cozinha
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
chalota cortada ao meio
75 g
manteiga
20 g
cogumelos cortados em quartos
250 g
vinho branco
75 g
natas
75 g
brócolos só os floretes
150 g
Água q.b. p/ cozer
raspa de limão
1 c. chá de
queijo-creme
125 g
125 leite
noz-moscada
1 pitada de