Versiuni compatibile
Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g queijo mozarela
- 60 g queijo parmesão
- 1 limão (casca e sumo)
- 50 g sobras de pão
- 10 g manjericão
- 1 c. chá de tomilho
- 5 g salsa
- 1 c. chá de alecrim
- 1 ovo
- 3 c. chá de sal
- 3 pitada de pimenta
- 8 coxas de frango s/ pele e s/ osso (1100 g aprox.)
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 350 g curgete cortada em pedaços
- 200 g beringela cortada em pedaços
- 350 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 850 g maçã Granny Smith cortada em gomos (4 unid. aprox.)
- 50 g mel
- 50 g miolo de noz
- 4 paus de canela
- 20 g vinho do Porto
- 1 laranja, só a raspa
- 40 g groselhas, frescas
- 1000 g água
- 350 g arroz
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 5824.1 kJ / 1392 kcal
- Proteine
- 78.1 g
- Carbohidrați
- 151.7 g
- Grăsimi
- 55.4 g
- Grăsimi saturate
- 14.5 g
- Fibre
- 15.3 g
- Sodiu
- 2877.9 mg
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