Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
20 g zumo de limón
4 pellizcos de sal
10 g de mostaza
20 g de aceite de oliva
1200 g de agua
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 494.3 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 1794 kJ / 428.8 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 154 35 rețete
Spania

Todo al negro - El sabor del color 24 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Fideuá con carne en sartén

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Pappardelle con langostinos

30 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min.

Risotto al vino tinto

25 min.

Afișare toate