Arroz negro con mango y salmón

Arroz negro con mango y salmón

4.3 33 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
20 g zumo de limón
4 pellizcos de sal
10 g de mostaza
20 g de aceite de oliva
1200 g de agua
200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
1 - 2 pellizcos de pimienta molida (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 494.3 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 1794 kJ / 428.8 kcal

Grăsimi 16.8 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 154 35 rețete
Spania

Todo al negro - El sabor del color 24 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz rojo de carabineros

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1h

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1h

Arroz integral con espinacas para dos

Arroz integral con espinacas para dos

30 min.

Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

30 min.

Risotto de naranja con magret de pato

Risotto de naranja con magret de pato

35 min.

Aletría con "alcanciles"

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Ñoquis a la romana

Ñoquis a la romana

1h 15 min.

Bucatini a la amatriciana

Bucatini a la amatriciana

45 min.

Arroz rojo con pimiento y tomate

Arroz rojo con pimiento y tomate

40 min.

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

35 min.

Fideuá con caballa

Fideuá con caballa

30 min.

Afișare toate